当前位置:首页食品资讯国际食品意大利四家护理院发生疑似食物中毒事件 3人死亡
核心提示：2025年2月17日，据美国食品安全新闻网消息，意大利佛罗伦萨地区的四家护理院发生疑似食物中毒事件，已导致 100 多人患病，3 人死亡。
2025年2月17日，据新闻网消息，意大利佛罗伦萨地区的四家护理院发生疑似，已导致 100 多人患病，3 人死亡。
据了解，这四家护理院共用同一个烹饪中心。经初步分GA黄金甲平台析，173位客人中，有114人患有腹泻GA黄金甲平台、呕吐等胃肠GA黄金甲平台炎。
托斯卡纳中心地方卫生局（AUSL）已经采取了流行病学调查和预防措施。已对涉嫌与该事件有关的四种现有食品（胡萝卜汤、什锦蔬菜、兔肉土豆和披萨）的样本进行了微生物分析。
意大利当局表示GA黄金甲平台，调查仍在进行中，将收集相关文件和其他证据，但已发现一些问题，因此有必要暂时中止该烹饪中心的膳食生产业务。
作为流行病学调查的一部分，当局对这些设施的检查正在进行中，以全面了解疫情的严重程度。
意大利媒体发表声明称，老年人寄宿护理提供商 Sereni Orizzo
nti 表示，所有 HACCP 程序均得到正确执行，烹饪中心的工作人员具备必要的资格和培训。一个月前对 Pelago 厨房和食品进行的微生物分析未发现任何问题。
托斯卡纳大区主席Eugenio Giani和社会政策顾问Serena Spinelli表示，这一事件的影响尤其大，因为受到了影响。称将密切关注GA黄金甲平台此事，并与负责对涉及的四家护理院进行公共卫生检查和监测的卫生当局保持密切联系。
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